Brioscie Siciliane col Tuppo

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Ricetta per realizzare le tradizionali brioscie col tuppo
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pinit

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Brioscie Siciliane col Tuppo

Autore: Markodn Tag ricetta: B Brioscie
Difficoltà: Intermedio Tempo di preparazione 40 mins Tempo di cottura 25 mins Tempo di riposo 10 mins Tempo totale 1 ora 15 min
Cooking Temp: 190  °C
Stagione migliore: , Estate

Ingredienti

Instructions

  1. Tecnica di impastamento

    Lievitino:

    Sciogliere il lievito dentro una ciotola con il latte oppure con l’acqua se avete scelto di farle senza lattosio, aggiungere 260 grammi di farina e mescolare bene.

Parole chiave: brioscia, brioche, tuppo
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Brioscie Siciliane col Tuppo

Autore: Markodn Tag ricetta: B Brioscie
Difficoltà: Intermedio Tempo di preparazione 40 mins Tempo di cottura 25 mins Tempo di riposo 10 mins Tempo totale 1 ora 15 min
Cooking Temp: 190  °C
Stagione migliore: , Estate

Ingredienti

Instructions

  1. Tecnica di impastamento

    Lievitino:

    Sciogliere il lievito dentro una ciotola con il latte oppure con l'acqua se avete scelto di farle senza lattosio, aggiungere 260 grammi di farina e mescolare bene.

Parole chiave: brioscia, brioche, tuppo
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